6.Sınıf 2.Ünite Sindirim Sistemi Konu Özeti
SİNDİRİM SİSTEMİ
SİNDİRİM NEDİR?
Besinlerin hücre zarından geçebilecek kadar küçültülmesine SİNDİRİM denir.
FİZİKSEL(MEKANİK) SİNDİRİM
Fiziksel sindirim besinlerin yapı taşlarına ayrılmadan sadece boyutundaki küçülmedir. Kimyasal sindirimi kolaylaştırır.
KİMYASAL SİNDİRİM
Besinlerin hücre zarından geçebilecek kadar küçük parçalara ayrılmasıdır. Kimyasal sindirim ENZİM adı verilen özel yapılarla gerçekleşir.
SİNDİRİM SİSTEMİNİ OLUŞTURAN YAPI VE ORGANLAR
AĞIZ
Sindirim sisteminin ilk organıdır. Besinler dişler ve dil yardımıyla fiziksel olarak parçalanır. Tükrük ile ıslatılır. Tükrükte bulunan enzimler ile Karbonhidratların kimyasal sindirimi başlar.
YUTAK
Ağızda sindirimi başlayan besinleri yemek borusuna iletir. Sindirim gerçekleşmez.
YEMEK BORUSU
Yutaktan gelen besinleri mideye iletir. Sindirim gerçekleşmez.
MİDE
Kasılıp gevşeme hareketi ile besinleri bulamaç haline getirir ve fiziksel sindirim gerçekleşir. Mide özsuyundaki enzimler proteinlerin kimyasal sindirimini başlatır.
İNCE BAĞIRSAK
Sindirim ve emilim olmak üzere iki görevi vardır.Sindirimi başlayan protein ve karbonhidratların kimyasal sindirimi burada tamamlanır. Ayrıca yağların sindirimi de burada başlar ve tamamlanır. Karaciğerde üretilen safra sıvısı incebağırsağa dökülür. Safra büyük yağ moleküllerini küçülterek fiziksel sindirimi sağlar. Pankreas özsuyu ise incebağırsağa dökülerek karbonhidrat, protein ve yağların kimyasal sindirimini tamamlar.İncebağırsağın duvarında bulunan villuslar sindirilmiş besinleri kana geçirir. Bu olaya EMİLİM denir.
KALIN BAĞIRSAK
İnce bağırsakta sindirimi ve emilimi tamamlanan besinlerden geriye kalan atıkların oluşturduğu posa içindeki su, vitamin ve mineraller buradan emilir. Kalan kısım anüse iletilir.
ANÜS
Sindirim kanalının son bölümüdür. Atık maddeler buradan dışarı atılarak vücuttan uzaklaştırılır.
KİMYASAL SİNDİRİM NERELERDE VAR?
| BESİN | AĞIZ | MİDE | İNCE BAĞIRSAK |
| KARBONHİDRAT | VAR | YOK | VAR |
| PROTEİN | YOK | VAR | VAR |
| YAĞ | YOK | YOK | VAR |
NOT: Fiziksel sindirimde enzimler görev almaz.
Kimyasal sindirimde besinlerin ayrılacağı yapı taşları şu şekildedir;
- KARBONHİDRATLAR———> GLİKOZ
- PROTEİNLER————>AMİNOASİT
- YAĞLAR————> YAĞ ASİDİ VE GLİSEROL
SİNDİRİME YARDIMCI ORGANLAR
KARACİĞER
- Karaciğer hücreleri tarafından üretilen safra sıvısı safra kesesinde toplanır.
- Safra kesesi özel bir kanalla ince bağırsağa bağlıdır.
- Safra enzim içermez.
- Safra büyük yağ moleküllerini parçalar ve küçültür.(Fiziksel sindirim)
PANKREAS
- Midenin hemen altında yer alan ve yaprağa benzeyen organdır.
- Pankreastan salgılanan pankreas özsuyu özel bir kanalla ince bağırsağa dökülür.
- Pankreas özsuyu içerinde karbonhidrat, protein ve yağların kimyasal sindirimini sağlayan enzimler bulunur.
6.Sınıf 2.Ünite Sindirim Sistemi Konu Özeti
Fenozom’u Takip Edin!